ผลไม้-ขนมหวาน เป็นเมนูอาหารเติมเต็มความอิ่มอร่อยจากอาหารมื้อหลักประจำวัน ซึ่งในแต่และท้องถิ่น ก็จะมีความหลากหลายแตกต่างกันไป สำหรับในภาคเหนือมีผลไม้-ขนมหวาน ที่ขึ้นชื่อหลายอย่าง เช่น ลำไย ลูกพลับ อะโวคาโด้ แก้วมังกร ส่วนขนมหวาน เช่น ข้าวหนุกงา ข้าวต้มหัว หงอก ข้าวแต๋น ฯลฯ ที่บ่งบอกวัฒนธรรมอาหารการกินผ่านเมนูขนมหวานเหล่านี้
“กาดแม่โจ้ 2477” ตลาดสินค้าเกษตรปลอดภัยจากผู้ผลิตสู่ผู้บริโภคโดยตรง ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง จัดจำหน่ายเป็นประจำทุกวัน ศุกร์ – เสาร์ ได้มีการแบ่งโซนการจำหน่าย ดังนี้ โซนผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค สำหรับจำหน่ายผลผลิต พืช ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ จากงานวิจัยของคณะ/สำนักต่างๆ รวมทั้งผลผลิตของนักศึกษาในโครงการปลูกผัก แลก ค่าเทอม ของมหาวิทยาลัยแม่โจ้, โซนกาดเครือข่ายชุมชนซึ่งเป็นผลผลิตของเกษตรกรที่ได้รับองค์ความรู้การผลิตเกษตรอินทรีย์ เกษตรปลอดภัย รวมถึง โซนกาดหมั้ว จำหน่ายอาหารพื้นเมือง ผลผลิตเกษตรชุมชนเครือข่ายวิจัยของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ รวมทั้งกิจกรรมการจำหน่ายอาหารเมนูต่างๆ ซึ่งผลผลิตและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเราการันตีได้ว่าปลอดภัย ไร้สารเคมีตกค้าง ดีต่อสุขภาพแน่นอน
สำหรับสัปดาห์วันศุกร์ที่ 28 และวันเสาร์ที่ 29 กรกฎาคม นี้ จัดเป็นสัปดาห์ของ เรื่อง “ผลไม้พื้นบ้าน ขนมหวานเมืองเหนือ” ซึ่งจะคัดสรรผลไม้ประจำถิ่น และผลไม้ตามฤดูกาล เช่น ลำไย ลูกพลับ แก้วมังกรรวมถึงขนมหวานที่ถ่ายทอดเรื่องราวทางวัฒนธรรมผ่านอาหาร เช่น ข้าวหนุกงา เข้าแต๋น ฯลฯ พร้อมทั้งจัดนิทรรศการองค์ความรู้ที่เกี่ยวข้องให้กับผู้มาเลือกซื้อสินค้าในตลาดได้ชมกันอีกด้วย
ขอเชิญทุกท่าน มาช้อป มาชิม “ผลไม้พื้นบ้าน ขนมหวานเมืองเหนือ” รวมถึงสินค้าปลอดภัยอื่นๆ ทั้ง ข้าว ไข่ ผักสด ผลไม้อื่นๆ เนื้อสัตว์ มาจัดจำหน่ายและยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูป อาทิ ลำไยอบแห้ง, เก็กฮวยอินทรีย์, เห็ดหลินจือ ฯลฯ นอกจากนั้นยังมีต้นไม้ พันธุ์ไม้ต่างๆ มาจัดจำหน่ายราคาย่อมเยา
และพิเศษสัปดาห์นี้ จะมี “ลำไย” จากเกษตรกรมาจัดจำหน่ายให้กับผู้บริโภคกันอีกด้วย ซึ่งจะเป็นการช่วยเหลือเกษตรกรชาวสวนลำไยได้อีกทางหนึ่ง พบกันวันศุกร์-เสาร์ ที่ 28 – 29 กรกฎาคม 2560 ตั้งแต่เวลา 09.00–18.00 น. ณ กาดแม่โจ้ 2477 บริเวณอาคารแผ่พืชน์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จ.เชียงใหม่ โทร. 0 5387 5708