เมืองไทยมีผลไม้อยู่มากมาย หลายชนิดที่ให้ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการต่อร่างกายในปริมาณสูง อีกทั้ง ยังได้มีการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว ผลไม้บางชนิด นั้นมีสรรพคุณเป็นยากระตุ้นการทำงานของระบบต่าง ๆ รวมถึงเสริมสร้างภูมิต้านทานได้อีกด้วย อาทิ มะม่วงน้ำดอกไม้สุก มีสารต้านมะเร็งสูงเป็นอันดับ 1  มะละกอ  ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินซี มีเบต้าแคโรทีน ไลโคพีน รวมถึงมีแมกนีเซียม ทองแดง โพแทสเซียมและใยอาหาร, ส้มโอ มีสารเพคติน (Pectin) สูง มีคุณสมบัติช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและมีสารโมโนเทอร์ปืน ที่ช่วยในการจับสารก่อมะเร็ง ฯลฯ

“กาดแม่โจ้ 2477” ตลาดสินค้าเกษตรปลอดภัยจากผู้ผลิตสู่ผู้บริโภคโดยตรง ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง จัดจำหน่ายเป็นประจำทุกวัน ศุกร์ – เสาร์ ได้มีการแบ่งโซนการจำหน่าย ดังนี้  โซนผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค  สำหรับจำหน่ายผลผลิต พืช ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ จากงานวิจัยของคณะ/สำนักต่างๆ รวมทั้งผลผลิตของนักศึกษาในโครงการปลูกผัก แลก ค่าเทอม ของมหาวิทยาลัยแม่โจ้,   โซนกาดเครือข่ายชุมชนซึ่งเป็นผลผลิตของเกษตรกรที่ได้รับองค์ความรู้การผลิตเกษตรอินทรีย์ เกษตรปลอดภัย  รวมถึง  โซนกาดหมั้ว จำหน่ายอาหารพื้นเมือง ผลผลิตเกษตรชุมชนเครือข่ายวิจัยของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ รวมทั้งกิจกรรมการจำหน่ายอาหารเมนูต่างๆ ซึ่งผลผลิตและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเราการันตีได้ว่าปลอดภัย ไร้สารเคมีตกค้าง ดีต่อสุขภาพแน่นอน

สำหรับสัปดาห์วันศุกร์ที่ 9 และวันเสาร์ที่ 10 มิถุนายน นี้ จัดเป็นสัปดาห์ของ เรื่อง “ทานผลไม้เมื่อสุขภาพกันเถอะ”  ซึ่งจะรวมเอาผลไม้ต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาให้ได้ชิม ได้ช้อปกัน  อาทิ   มะม่วง อะโวคาโด้  เสาวรส แคนตาลูป แก้วมังกร มะละกอ ฯลฯ  พร้อมทั้งจัดนิทรรศการองค์ความรู้ที่เกี่ยวข้องให้กับผู้มาเลือกซื้อสินค้าในตลาดได้ชมกันอีกด้วย 

ขอเชิญทุกท่าน  มาชม มาช้อป มาชิม  มาพบกับ “ผลไม้เพื่อสุขภาพ”  และสินค้าปลอดภัยอื่นๆ ทั้ง ข้าว  ผักสด ผลไม้ เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ อีกมากมาย ในวันศุกร์-เสาร์ ที่ 9 – 10 มิถุนายน  2560  ตั้งแต่เวลา 09.00 – 18.00 น.  ณ กาดแม่โจ้ 2477  บริเวณอาคารแผ่พืชน์ มหาวิทยาลัย-แม่โจ้   จ.เชียงใหม่  โทร. 0 5387 5708