มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดพิธีไหว้ครู ประจำปี 2561 ในวันพฤหัสบดีที่ 26 กรกฎาคม 2561 ณ ศูนย์กีฬากาญจนาภิเษก รัชกาลที่ 9 มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ตั้งแต่เวลา 07.00 น.เป็นต้นไป
ครู อาจารย์ เป็นผู้ประสิทธิ์ ประสาทวิชา ความรู้ เป็นปูชนียบุคคลที่เหล่าลูกศิษย์ควรให้ความเคารพ บูชา กตัญญู กตเวที พิธีไหว้ครู เป็นพิธีกรรมที่เป็นประเพณีของไทยที่นิยมปฏิบัติมาแต่สมัยโบราณ แสดงถึงความระลึกถึงบุญคุณของครู บูรพาจารย์ การไหว้ครูเป็นการแสดงตนว่าขอเป็นศิษย์ของท่านโดยตรง ได้แสดงออกถึงความกตัญญู รับฟังโอวาทคำสอนจากอาจารย์
“แม่โจ้” ได้จัดพิธีไหว้ครูครั้งแรกเมื่อวันที่ 7 มิถุนายน 2477 ซึ่งเป็นวันเปิดเรียนวันแรกของโรงเรียนฝึกหัดครูประถมกสิกรรมภาคเหนือ(แม่โจ้) ทางโรงเรียนจึงจัดให้มีการไหว้ครู ขึ้นที่โรงอาหารของโรงเรียน นักเรียนทุกคนแต่งเครื่องแบบตามระเบียบของโรงเรียนดูสะอาดเรียบร้อยเป็นนักเรียนอย่างเต็มภาคภูมิ ทางโรงเรียนได้เชิญข้าหลวงประจำจังหวัดและธรรมการจังหวัดมาให้โอวาท มีพระช่วงเกษตรศิลปการ เป็นอาจารย์ใหญ่ อาจารย์สวัสดิ์ วีระเดชะ เป็นอาจารย์ประจำโรงเรียน นายตง วระนันท์ นายสนิท ศิริเผ่า นายสีมุ วงศ์จินดารักษ์ เป็นครูรอง
พิธีเปิดเริ่มขึ้นโดยอาจารย์ใหญ่กล่าวชี้แจงการจัดตั้งโรงเรียน กล่าวเชิญผู้มีเกียรติแสดงความคิดเห็นและให้โอวาทแก่นักเรียนทุกคน แล้วพิธีไหว้ครูก็เริ่มขึ้นโดยหัวหน้านักเรียน (นายบุญนาค มหาเกตุ) เป็นผู้กล่าวนำคำไหว้บูชาครู เมื่อจบแล้วรวบรวมดอกไม้ธูปเทียนของทุกคนใส่ขันโตกแล้วนำไปมอบแก่ท่านอาจารย์ใหญ่และครูอาจารย์ทุกคนพร้อมกัน นักเรียนต่างรู้สึกเป็นเกียรติและภาคภูมิใจในเกียรติที่ได้รับในครั้งนี้โดยทั่วกันทุกคน ซึ่งเหตุการณ์ครั้งนั้นได้ถูกจารึกเป็นประวัติศาสตร์อันสำคัญของแม่โจ้ ถือเป็นจุดกำเนิดแม่โจ้และพัฒนาเรื่อยมาจนถึงปัจจุบัน
ในปีนี้มหาวิทยาลัยได้กำหนดจัดพิธีไหว้ครูขึ้นในวันพฤหัสบดีที่ 26 กรกฎาคม 2561 และยังคงมีพิธีระลึกถึงปูชนียบุคคลสำคัญของแม่โจ้ โดยจะมีการวางพานดอกไม้ ธูป เทียน คารวะ อำมาตย์โทพระช่วงเกษตรศิปการ ผู้ก่อตั้ง/อาจารย์ใหญ่คนแรกและศาสตราจารย์ ดร.วิภาต บุญศรี วังซ้าย อธิการบดีคนแรก โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จำเนียร ยศราช อธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็น ประธานในพิธี พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร อาจารย์อาวุโส คณาจารย์จากทุกคณะ/ทุกวิทยาลัย เข้าร่วมพิธี จากนั้นจะเป็นพิธีมอบโล่อาจารย์ตัวอย่าง พนักงานดีเด่นของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ มอบประกาศนียบัตรให้นักศึกษาโครงการปลูกผักแลกค่าเทอม พิธีมอบทุนการศึกษา ยกย่องเชิดชูผู้มีผลงานดีเด่น และพิธีมอบหนังสือบันทึกอดีตแม่โจ้ให้กับนักศึกษา
สำหรับในช่วงบ่าย นักศึกษาจะแยกย้าย เข้าร่วมพิธีไหว้ครูของแต่ละคณะ/วิทยาลัย ที่สังกัด พร้อมทั้งพิธีมอบเหรียญรางวัลเรียนดีให้กับนักศึกษาแต่คณะอีกด้วย